Гигиена питания: курс переподготовки
Обучение по специализации «Гигиена питания»
В нашем учебном заведении вы можете пройти профессиональную переподготовку по специализации «Гигиена питания» с базой знаний полученных в интернатуре/ординатуре по специальности «Общая гигиена».
Особенности направления:
Специалист по гигиене питания квалифицируется наразличных проблемахсостояния здоровья людей, которые связаны с рациональным питанием. Он предоставляет информацию относительно правильного питания, а также проводит экспертизу пищевыхпродуктов, материалов и оборудования пищевой индустрии, выявляя неблагоприятные факторы для здоровья и жизни человека.
Специфика работы:
- проверка качества продуктов питания;
- составление специального рациона, учитывая особенности функционирования организма;
- анализ связи самочувствия человека с особенностями его питания;
- исследование безопасности оборудования и сырья, применяющихся в пищевой промышленности;
- анализ качества продуктов;
- составление концепции особенностей питания людей, работающих навредном предприятии;
- создание информационных материалов.
Программа обучения
Этапы переподготовки базируются на инновационных научно-методических теориях. Обучение проходит дистанционно и делает акцент на самостоятельной проработке материала.
Список учебных дисциплин:
- Первооснова организации гигиены питания.
- Система построения рациона в каждом возрастном периоде;
- Гигиенические нормы здорового питания.
- Методы совершенствования системы питания для всех групп населения.
После завершения обучения в нашем учебном заведении, вы получаете документ о профессиональной переподготовке установленного образца, он даст возможность незамедлительно приступить к работе по специальности.